2011年

■ 原著論文
S. Sato (2011) Animal welfare efforts and sustainable livestock. pp.69-75. in: Livestock Farming and Developments in the Field of Livestock in Japan. ed. by Japan Association for International Collaboration of Agriculture and Forestry.

■ 紀要，学会誌，啓蒙誌，報告書，その他
赤坂千晶、大谷有紀恵、田中繁史、二宮茂、佐藤衆介(2011)運動場利用時間の違いが肥育牛の行動及び生理に及ぼす影響. Animal behaviour and Management Vol.47(1)37.

小原愛、中村香寿実、豊水正昭、信岡誠治、谷村光弘、田中繁史、佐藤衆介(2011) 暗期設定および環境エンリッチメント処理が国産鶏種「たつの」のウェルフェア改善性及び生産性に与える影響. Animal behaviour and Management Vol.47(1)38.

親川千紗子、四ノ宮徹、佐藤和也、佐藤衆介(2011)アクセス速度から見るウシの放牧地への欲求. Animal behaviour and Management Vol.47,(1)36

北川茜、市川未那、大竹秀男、二宮茂、佐藤衆介(2011)我が国の小規模酪農家のアニマルウェルフェア評価とWelfare Quality® Protocol(WQP)の問題点. Animal behaviour and Management Vol.47,(1)55.

戸澤あきつ、稲元民生、佐藤衆介(2011)さまざまな飼育方式と比較した場合の放牧肥育豚の健康性の特徴. Animal behaviour and Management Vol.47,(1)63

二宮茂、森みのり、出口善隆(2011)舎飼ウマの常同行動と給餌遅延下におけるストレス反応の関係. Animal behaviour and Management Vol.47(1)46

佐藤衆介(2011）国際獣疫事務局における家畜生産システムに関するアニマルウェルフェア基準の現状と今後. 臨時増刊「鶏の研究」第8号:16-18.

佐藤衆介（2011）アニマルウェルフェア－獣医師の新たな業務. 日本獣医師会雑誌, 64(2):88-92.